肉野菜炒め

もやしと豚コマ買ってきて残ってたにんじんとピーマンを使って肉野菜炒め。たまねぎもあったほうがよかったかしら。
一人暮らしだと野菜マネジメントがかなり難しいですね。少量作ってもつまらないからそこそこ量を作ってしまいます。明日も肉野菜炒めだなこりゃ。
葉っぱモノとか、上手く使えるようにしないとね。
大根もにんじんもあるし、煮物でも作ろうかな。